山の日の行事食⛰️

8月11日は「山の日」⛰️
山の恵みや自然の豊かさに思いを馳せる日にちなみ、今回の行事食では、山菜を使った「冷やし山菜おろしそば」を中心に、彩り豊かな料理をご用意しました🍃

🍽️献立はこちらです👇

◇冷やし山菜おろしそば

◇天ぷら（カニカマ・なす・かぼちゃ・スナップエンドウ）

◇切り干し大根の煮物

◇きな粉わらび餅

暑い季節でもさっぱりと召し上がっていただけるよう工夫しながら、山や自然を感じていただける献立に仕上げました🌿

季節の行事を、食事からも楽しんでいただければと思います✨