コラム・イベント

みなさま　こんにちは🌞

コラムまで足を運んでくださりありがとうございます。

本日２月３日は立春ということで、ちらし寿司を提供させていただきました。

★献立

・五目寿司

・すまし汁

・蒸しなす

・菜の花お浸し

・鬼のプリン👹（おやつに提供）

です。

五目寿司は彩りよく酢飯の味付けもバッチリ！

お箸が進んでいる方がたくさんいらっしゃいました！！

「おかわりが欲しい！」と話されていたご利用者様もいらっしゃいました。＼(^o^)／

おやつに提供させていただいた「鬼のプリン👹」は、普段提供させていただいているいちごプリンにデコレーションをしています。

ホイップクリームとチョコペンで鬼👹の顔を描き、特別感を演出しました。

一つ一つ心を込めて作ってくださった厨房スタッフに感謝です。<m(__)m>

これからもご利用者様が喜んでくださる食事を考えていきたいと思います。

寒さの中にも春の訪れを感じる頃となりました。

みなさま寒暖差にお気をつけてお過ごしください。

今後とも宜しくお願いいたします。!(^^)!

ヨナハ介護老人保健施設

管理栄養士　栗本